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Decoración, banquete y planeación — los tres, con una sola persona
Salón, comida, barra, meseros y decoración. Escoges menú mexicano o italiano y nosotros hacemos el resto.
01 — Decoración
Diseñamos contigo, montamos nosotros
Todo se decide contigo antes: colores, tema, altura del backdrop, si quieres trono o silla, si el arco va en la entrada o atrás de la mesa principal. Te mandamos un boceto para que veas cómo va a quedar antes de que llegue el día.
El día del evento montamos todo desde temprano y nos quedamos hasta desmontar. Tú no cargas ni una caja ni te quedas limpiando.
Backdrop y marco principal
Marco floral, tela, flor artificial o natural, letras iluminadas y neón con el nombre de la quinceañera
Trono y mesa principal
Silla de quinceañera, mesa de honor decorada, mesa para chambelanes y damas
Centros de mesa
Altos, bajos, con vela, con flor natural o de seda, en cristal o dorado
Drapeado e iluminación
Cortinaje de pared, plafón de techo, uplighting LED a color, monograma proyectado
Arco de flores
Arco floral en la entrada o detrás de la mesa principal, en el color de tu tema
Mesa de dulces y postres
Montaje completo, charolas, dulceros y personalizados con su nombre
Pista y detalles
Pista de baile personalizada, alfombra roja, letras gigantes, photo wall y lounge
Recuerdos y papelería
Invitaciones, recuerditos, señalización de mesas y libro de firmas
02 — Banquete
Dos cocinas bajo el mismo techo
Aquí está el detalle que casi nadie tiene: cocinamos menú mexicano y menú italiano. De ahí viene el nombre del negocio — Decor & Flavor, decoración y sabor.
Cada paquete incluye una sopa, una ensalada, tus platillos fuertes con guarniciones, postre y el personal completo de servicio. Escoges el menú que quieras.
Menú mexicano
Sopas — elige una
Frijoles charros · Consomé de pollo · Lentejas
Ensaladas — elige una
De la casa: lechuga, jitomate y cebolla
César: lechuga romana, aderezo césar, parmesano y crutones
Se acompaña con
Arroz, frijoles fritos, chips y salsa verde o roja
Pollo
D'Angelli · Chipotle · Horneado · Fajitas · Mole rojo o negro · Asado
Puerco
Costillas en salsa verde · Costillas en salsa roja · Chuleta en chile pasilla · Mole rojo o negro · Cochinita
Res
Bistec en salsa roja · Bistec en salsa verde · Bistec a la mexicana · Fajitas
Menú italiano
Sopas — elige una
Crema de brócoli · Crema de champiñones · Crema de papa
Ensaladas — elige una
De la casa: lechuga, jitomate y cebolla
César: lechuga romana, aderezo césar, parmesano y crutones
Se acompaña con
Pan del día y mantequilla, una guarnición de pasta, puré de papa o vegetales mixtos
Pechuga de pollo
Vesuvio · Oreganato · Parmesana · Saltimbocca · Al limón · Francese
Chuletas de puerco
Cacciatore · Oreganato · Vesuvio · A la italiana
Pasta — elige una
Mostaccioli · Rigatoni · Rotini · Ziti
Salsa — elige una
Marinara (incluida) · Vodka (+$4) · Alfredo (+$6)
Personal de servicio
Meseros uniformados, bartenders y capitán de piso. Loza, cristalería y mantelería incluidas, con montaje y limpieza.
Postres
Helado de vainilla y pudding de arroz según el paquete. Panna cotta $3 · Pudding de arroz $3 · Tiramisú $6. Estación de café $3 por persona.
03 — Planeación
Un representante, de principio a fin
La misma persona que te cotiza es la que planea tu fiesta y la que la dirige esa noche. Nunca tienes que volver a explicar quién es quién ni a qué hora entra la cena.
Cita y cotización
Nos cuentas qué quieres, cuántos invitados y qué presupuesto traes. Salimos con una cotización desglosada por escrito, sin letra chiquita.
Apartas tu fecha
Con el depósito la fecha queda tuya. El resto se divide en abonos hasta antes del evento.
Diseño y menú
Definimos colores y tema, te mandamos el boceto de la decoración, y escoges entre el menú mexicano y el italiano.
Proveedores
Si te falta DJ, fotógrafo, limusina o vestido, te pasamos nuestra lista de gente con la que trabajamos y confiamos.
Itinerario y ensayo
Armamos el orden del día minuto a minuto — entrada, vals, brindis, última muñeca, cambio de zapatilla, baile sorpresa.
El día
Montamos, recibimos proveedores, servimos, dirigimos los tiempos y desmontamos al final. Tú solo llegas peinada.
Da el primer paso
Empecemos por la cotización
Sin compromiso y sin que nadie te presione. Te decimos qué cuesta lo que quieres y tú decides.